kisieLOVE warsztaty 2a

Na warsztatach rozmawialiśmy o tym, czym jest skrobia. Skrobia, tak jak już zostało wspomniane, jest węglowodanem pochodzenia roślinnego. Występuje w ziemniakach, ziarnach zbóż, kukurydzy, niektórych nasionach roślin strączkowych oraz w wielu warzywach korzennych i owocach np. w bananach. Stosuje się ją zwykle do pieczenia babek, tortów i drobnych ciasteczek, a także do zagęszczania potraw. Najbardziej jednak znana jest z tego, że wchodzi w skład kisielu. Kisiel to deser, który cieszy się ogromną popularnością. Przygotowuje się go na bazie wywaru owocowego i zagęszcza mąką ziemniaczaną. Deser ten uwielbiają nie tylko dzieci, ale również dorośli i starsi. Na naszych warsztatach królował kolorowy i pachnący. Wspólne drugie, ciepłe śniadanie. Pyyyyycha!